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(真鯛しゃぶセット)お盆期間中のお届けについて
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GOETHE にてご紹介していただきました
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京都 瓢斗
【冷凍】付け出汁2本と柚子胡椒セット
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通常価格
¥5,500
/
税込み
Default Title - ¥5,500 JPY
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もっとたっぷり出汁を楽しみたい、好きな具材を出汁で食べてみたい 「出汁しゃぶ」セットをご注文いただいた方からのご要望にお応えして 自慢の「出汁」に、こちらも人気の赤い「柚子胡椒」をセットにいたしました。
奥深くコクのある自慢の味を、心ゆくまでお楽しみくださいませ。
内容:
付け出汁
500ml ×2本 / 柚子胡椒 60g
◆自慢の『出汁』 たっぷりの国産昆布と鰹節と煮干しでとった一番出汁で、さらにもう一度出汁をとり濃厚な出汁を作ります。
そこへ、醤油・味醂・酒、砕いた牡蠣殻などを加えた特製「かえし」を加え、『出汁』が完成。
お椀に温かい『出汁』をたっぷり入れて肉や具材を浸してお召し上がりいただきます。
ぽん酢やごまだれと違い、お肉が冷たくならず温かいままお楽しみいただけるしゃぶしゃぶです。
*暑い日は冷たく冷やしたお出汁もおすすめです。
◆柚子胡椒 実生柑と、伯方の塩、そして唐辛子だけで作ったこだわりの柚子胡椒でございます。
熟した黄色の実生柑を使い作られた赤い柚子胡椒は、青色のものよりも一般的に香りが良いと言われております。 無添加、無着色、無香料、余計なものを一切使わずに、素材本来の味と香りをお楽しみいただける自慢の味を 「出汁」に合わせてお楽しみくださいませ。
◆食べ方
①解凍方法:1日前に冷蔵庫に移し、低温でゆっくり解凍してください。
②つけ出汁は鍋に入れ沸騰しない程度に温めて、人数分をお椀に分けてください。
※この出汁は、鍋出汁ではございません。 しゃぶしゃぶをお召し上がり頂く為のつけ出汁です。
③お好みの具材でしゃぶしゃぶをお楽しみください。 お勧めの具材は、豚肉でございます。
< 必ずお読みください>
・専用の梱包にてクール便(冷凍便)でお送りいたします。
・お手元に届きましたらそのまま解凍しお召し上がりいただくか、冷凍庫で保管しお召しあがりください。(消費期限:発送日から30日間)
・ご贈答用にお熨斗のご用意も承ります。 ご注文画面の「ご要望欄」にてお申しつけ下さい。
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