【数量限定】
ご注文受付終了日：12/15(日)
■選りすぐられた豪華食材あわび、数の子、いくら、海老、ローストビーフ、黒豆、栗 海の幸、山の幸、里の幸 選りすぐられた極上の食材をふんだんに使い 熟練した料理人が、手間暇かけて作り上げました。
■料理人の技が際立つ本格料理 田作り、昆布巻、黒豆、紅白なます など 縁起の良い御料理もご用意しております。 基本の御料理だからこそ、料理人の腕が鳴ります。 他ではいただけない熟練の味をご堪能くださいませ。
■宝石箱のように散りばめて 美味しいものだけを少しずつ。 一つのお重に15種類の御料理が美しく詰められ、新年の食卓を華やかに彩ります。 大切な方と、新しい年の始まりにふさわしい豪華なお重をお楽しみくださいませ。
■内容量につきまして お雑煮やお鍋などと一緒にお召し上がりいただく場合は、少しずつお取り分けいただき４～５名さまで十分足りる量です。 おせちのみお召し上がりいただく場合は、２～３名さまに適しております。<内容量>数の子土佐漬、鮑柔煮、いくら醤油漬 柚子珍味器盛り 牛肉ごぼう巻き、ミニ昆布巻き、海老艶煮 絹さや、秋刀魚山椒煮、田作り、紅白蒲鉾、黒豆甲州煮 紅白千代呂木 サーモン燻製 キャビア添え、栗渋皮煮和風ローストビーフ、紅白なます、ちりめん山椒煮 木の芽
初夏、おせちの仕込みが始まります。 丁寧に下ごしらえして、煮込み、漬け込み その時一番美味しい旬のものを、半年後に一番美味しい状態になるように 計算し尽された料理の始まりです。
秋、収穫を終えた食材が入って参りました。皮を剥き、下茹でして、煮込み、漬け込み その美味しさを閉じこめて参ります。
冬、いよいよ最後の仕上げ 新鮮なものを新鮮なまま 料理人の腕が光る絶妙な味付けで仕上げて参ります。 創業の地、京都から受け継ぐ伝統の日本料理をたっぷりと 2025年京都 瓢斗のおせち でございます。
※重箱の外寸:縦17.7cm 横29cm 高さ7.4cm
※要冷蔵、賞味期限は元旦でございます。
※お届けは12月31日のみでございます。（時間指定はお受けいたしかねます）
※一部写真と仕入れにより内容が変更になることがございます。
私たち子供のために闘病中で頑張っている、83歳を迎えた母に食べてもらいたく、注文しました。母は上の歯は総入れ歯となっていて、なるべく柔らかいものが良いのですが、お重に入っていたお肉もサーモンも柔らかく美味しい、と。お節の中では特に黒豆がお気に入りで。美味しいね、と、こんなに美味しいのがすぐに無くなってしまうのは残念だから、と大事に少しずつ楽しんでおりました。母と来年も頂けたら良いなと思いながら頂きました。美味しいお節をありがとうございました。
お買い上げ誠にありがとうございます。 また、お褒めのお言葉をくださりありがとうございます。 熟練した料理人が、手間暇かけて作り上げましたおせちでございます。 お母様にもお喜びいただけたご様子で大変嬉しく思っております。 ぜひまたのお買い上げを心よりお待ちしております。 引き続きご贔屓賜りますようお願い申し上げます。
一言、「美味しかった」です。いつもは播州のおせちですが今回初めて京都の味です。最初は播州に比べて薄味だと感じましたが、食べていくうちに「これ美味しいで。」となります。またお願いしたいと思いました。
お買い上げ誠にありがとうございます。 お気に召してくださりとても嬉しいです。 熟練した料理人が、手間暇かけて作り上げたおせちでございます。 またのお買い上げを心よりお待ちしております。 引き続きご贔屓賜りますようお願い申し上げます。
何度かしゃぶしゃぶを頂きとても美味しかったので今回は合わせてお節も注文しましたが、大変食べやすく珍しく完食しました。今後もまた利用したいと思います。
お買い上げ誠にありがとうございます。 繰り返しのお買い上げ、大変光栄に存じます。 お味もお気に召していただいたようで安心いたしました。 季節のものなど様々商品取り揃えておりますので またのお買い上げを心よりお待ちしております。
